よくある質問

こんにゃくはどのように体にいいのですか?


日本人の食生活で不足しがちと言われているカルシウムを十分に含んでいます。
しかもこんにゃくのカルシウムは酸にとけやすく、そのために胃の中で容易にとけて小腸から吸収されます。
こんにゃくが優れたアルカリ性食品なのは、このカルシウムがアルカリ性のミネラルだからなのです。

「こんにゃくダイエット」は効果的?


こんにゃくの成分は、ほとんど水分なので食物繊維がたっぷり含まれております。
脂肪やコレステロールの吸収をガードすると同時に、腸に溜まった老廃物のお掃除をしてくれる食材。
ダイエットの強い味方になってくれます。

こんにゃく麺はゼロカロリーですか?


まったくゼロカロリーではありません。
各商品の詳細ページにカロリー表示をしておりますのでそちらをご覧ください。
こんにゃく麺シリーズは33k〜82kカロリー程度と、一般の食品からみると、かなりカロリー控えめな食材です。

こんにゃく麺の臭いが気になります


一般のこんにゃく製品は、凝固剤として水酸化カルシウム・卵殻カルシウム等を使用しております。
そのためどうしてもカルシウムとこんにゃくが反応した独特のにおいがありますが、ナカキ食品のこんにゃくはアクが少ないので、こんにゃく麺をざるにあけて、一度よく水洗いをすると臭みが気にならなくなります。

保管方法、賞味期限はどれくらいありますか?


冷暗所、直射日光、高温多湿を避けて保存していただき、製造日から90日間となります。冷凍保存は不可です。

商品の注文方法・納期・送料について


購入についての詳しくは「お買物ガイド」をご覧いただきますようお願い申し上げます。

大量注文や業務用販売について


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こんにゃく麺の美味しい食べ方

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